PURE DE PAPAS AL AJO
Ingredientes
500 gr patatas
2 dientes de ajo
15 gr de mantequilla
200 gr leche
sal
pimienta
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Paso 1/4
Pelar los ajos y las patatas.
Paso 2/4
Verter las patatas junto a los ajos, sal y pimienta y la leche.
Paso 3/4
Colocamos el accesorio mariposa y ponemos las papas a 95° durante 35 minutos a velocidad 1.
Paso 4/4
Luego, ponemos el accesorio Cuchillas y programamos 20 segundos velocidad 10.
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