BRANDADA DE BACALAO
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Colocamos el accesorio removedor. Añadimos 140 gr de aceite de oliva, 2 dientes de ajo y 1 cayena. Seleccionamos el programa cocina a fuego lento y cocinamos durante 6 minutos a 120º a velocidad 6.
Colocamos las cuchillas. Añadimos el bacalao. Seleccionamos el programa picar y trituramos durante 120 segundos a velocidad 6.
Pesamos 50 gr de nata y añadimos. Trituramos 20 segundos a velocidad 4. Añadimos sal al gusto.
Abrimos y servimos.
Comentarios
@Sindy
Porque no pone la cantidad de
@Sindy
Falta la cantidad de bacalao
@Master Tere
Riquísima. Volveré a repetir
@Martuki
Hola porque no deja
@Soniagr83
Cuál sería la cantidad de
@Ratatouille
Cuando vais a actualizar la
@yolita
Por favor indicar cantidad de
@Javier1111
Muchas gracias. ¿ Qué
@Angels@neopan.es
Para la receta de brandada de
@Angels@neopan.es
Encuentro que hay recetas que
@Bealcutén
Cuanto de bacalao hay que
@Mariajo
Faltaría saber cuánto hay que
