Tarta de Santiago
Ingredientes
250gr almendras crudas o harina de almendras
250gr azúcar blanquilla
4 huevos
la piel 1 limón, sólo la parte amarilla.
azúcar glasss para decorar
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Paso 1/9
Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo
Paso 2/9
Poner en el vaso bien seco, el accesorio “Cuchillas”
Paso 3/9
Añadir 250gr de azúcar
Paso 4/9
Retirar un poco que usaremos para decorar y el resto dejarlo en el vaso
Paso 5/9
Añadimos la piel de 1 limón
Paso 6/9
Incorporamos 4 huevos
Paso 7/9
Agregamos 250gr de almendras
Paso 8/9
Vierte la mezcla en un molde de unos 24cm de diámetro previamente engrasado con mantequilla y hornea durante 25-30 minutos a 180ºC
Paso 9/9
Desmolda y decora la tarta poniendo una cruz de Santiago y espolvorea con azúcar glass
Categoría:
Postres y dulces
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