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Jarretes gruisados

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Masterpro

30'

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Ingredientes
1kg jarretes de ternasco
1 cebolla
50gr aceite
1 tomate rallado
1 pimiento rojo
sal y pimienta al
200gr caldo de carne

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Paso 1/6

Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”

Paso 2/6

Añadimos 1 cebolla a trozos, 1 pimiento rojo a trozos, 50gr de aceite

Paso 3/6

Cambiamos al accesorio “Paleta removedora”

Paso 4/6

Añadimos el tomate rallado, 200gr de caldo de carne y ponemos el accesorio “Cesto vapor” con 1kg de jarretes de ternasco salpimentados

Paso 5/6

Sacamos el cesto y retiramos la carne

Paso 6/6

Ponemos de nuevo el accesorio “Cuchillas”

Categoría: Varios
Etiquetas: Carnes, aves y casquería
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