Lentejas con sepia
Ingredientes
400gr lentejas cocidas
200gr cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80gr aceite de oliva
150gr tomate troceado en conserva
700gr calamares frescos, limpios y en trozos
½ cucharadita pimentón
1-2 hojas laurel
300gr caldo de pescado o agua
1 cucharadita sal
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Paso 1/7
Poner el accesorio “Cuchillas” en el vaso
Paso 2/7
Añadimos la cebolla, el ajo y el aceitAñadimos 200gr de cebolla, 2 dientes de ajo y 80gr de aceite.e
Paso 3/7
Incorporamos 150gr de tomate en conserva.
Paso 4/7
Cambiamos al accesorio “Paleta removedora”.
Paso 5/7
Añadimos 700gr de calamares en trozos y ½ cucharada pimentón.
Paso 6/7
Incorporamos 400gr de lentejas escurridas, 1-2 hojas de laurel, 300gr de caldo o agua y 1 cucharada de sal.
Paso 7/7
Vertemos en una fuente honda y servimos.
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