Tarta mousse oreo en vasitos
Ingredientes
20 galletas oreo
250gr nata para montar de 35% de materia grasa muy fría
350gr queso de untar fría
140gr azúcar blanquilla
1 cucharadita esencia de vainilla
18 galletas mini oreo para decorar
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Paso 1/8
Poner en el vaso el accesorio “Cuchillas” y añadir 12 galletas oreo sin la crema central (reservar crema).
Paso 2/8
Repartir esta base de galletas en dos vasos o cuencos. Limpiar y secar vaso.
Paso 3/8
Ponemos el accesoria 'Mariposa'.
Paso 4/8
Añadir 350gr de queso de untar frío.
Paso 5/8
Añadir 250gr de nata bien fría junto con el queso y la crema blanca del medio que habíamos reservado.
Paso 6/8
Agregar 140gr de azúcar y 1 cucharada esencia de vainilla. Remover y reservar.
Paso 7/8
En un mortero machacar las 8 galletas restantes y juntar con la mezcla anterior.
Paso 8/8
Repartir en los vasos y decorar con las mini galletas oreo. Servir.
Categoría:
Postres y dulces
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