Se encuentra usted aquí

Gazpacho tradicional

2.666665
Promedio: 2.7 (3 votos)

Masterpro

Ingredientes
1kg tomate de pera
1 cebolla
3 zanahorias
1 puerro
sal y pimienta a gusto
1 cucharada de azúcar
orégano (opcional)

Valora esta receta

Comenta esta receta

Paso 1/1

Añadir al vaso grande la cebolla, puerro y zanahoria y triturar en posición HB 30 segundos.Añadir el tomate, aceite, sal, pimienta y azúcar y en posición HB triturar 20 segundos.Incorporar toda la mezcla en una olla grande y cocer a fuego medio durante 30 minutosaprox.Añadir opcionalmente orégano o alguna otra hierba aromática.Si queremos dejar la mezcla más fina podemos pasarlo por un colador fino o chino.

Etiquetas: Mediterránea
Compartir:

Comentarios

Últimas recetas relacionadas

Ver todas >

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.