Espaguetis con salsa carbonara
Ingredientes
500gr espaguetis
para la salsa carbonara
150gr cebolla
50gr mantequilla
10gr aceite de oliva virgen extra
150gr bacon troceado o en taquitos
1 pizca de pimienta recién molida
sal al
350gr nata para cocinar
50gr queso parmesano
para decorar
queso parmesano rallado
longraniza frita
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Paso 1/6
Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Paso 2/6
Añadimos 150gr de cebolla, 50gr de mantequilla, 10gr de aceite, 150gr de bacon, la pimienta y la sal
Paso 3/6
Baja todos los restos de las paredes y cambia el accesorio a “Paleta removedora”
Paso 4/6
Incorpora 350gr de nata y 50gr de queso parmesano
Paso 5/6
Mientras vamos cociendo en una olla con agua los 500gr de espaguetis durante 10 o 12 minutos
Paso 6/6
Cuando la pasta esté cocida, cubrimos con la salsa y le añadimos queso parmesano y longraniza frita al gusto.
Categoría:
Pasta y pizza
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